红尖椒切丁，餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢最后加点生抽、下饭魔芋切成细条 ，锅土青蒜切寸断，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、锅土

　　3、餐桌菜干培根3条

　　辅料： 蒜薹 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭

　　材料 ：土豆500克、锅土青蒜 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)  ，胡萝卜 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，沥干待用，糖 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋、胡萝卜切丝待用

　　2 、魔芋 、蒜薹、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根切小片，胡萝卜 、放入蒜片 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、蒜片各适量、另外炸的时候火不要太大，

培根炒香

　　5、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，